viernes, 4 de octubre de 2013

Tapa para III Edición de IrDeTapasPorValencia Taperia Hispania

Una edición más participamos en Ir de Tapas por Valencia.
En esta ocasión nuestra tapa es una 
Tosta de setas con ibérico, cebollita caramelizada, sobrasada y gambas 



Esta preparada con un crujiente de pan negro al horno con salteado de setas, virutas de jamón, cebollitas caramelizadas con aceite de la sierra de espadan y vino bobal.
Gamba salteada con la grasa de la sobrasada.

El horario en el que se puede degustar la tapa es de lunes a sábado de 12:00-16:00 y de 20:00-00:00



Mas información en: www.iredetapasporvalencia.es 

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